Как делать тещин язык из кабачков на зиму рецепт с фото пошагово

Как делать тещин язык из кабачков на зиму рецепт с фото пошагово

Салат «Тещин язык» на зиму из кабачков. Как уже говорилось, «Тещин язык» можно готовить не только из синеньких, часто в качестве основного ингредиента выступает кабачок. Но можно точно сказать, что таких вкусных и аппетитных кабачков, как в нашем салате "Тещин язык" на зиму (пошаговый рецепт с фото будет ниже) ни в каком магазине не купите. Особой популярностью у любителей острых закусок пользуется «Тещин язык» из кабачков, который заготавливают на зиму во многих семьях. Читать ещё Салат с рисом и овощами на зиму «Тещин. Как сделать «Тещин язык» из ароматных баклажанов в банках. Подробный рецепт с пошаговыми фото и подсказками поможет приготовить вам эту сочную закуску на зиму. Салат «тещин язык» из кабачков на зиму относится как раз к подобной категории заготовок. Если вы случайно попробуете это блюдо у знакомых или .

Ингредиенты:

Летом каждая хозяйка старается найти новые интересные рецепты консерваций, чтобы зимой наслаждаться вкуснейшими заготовками из помидоров, перца, огурцов и, конечно, кабачков. Однако многие хозяйки предпочитают проверенные рецепты, в которые, все же, стараются привнести что-то свое.

Свое название эта консервация получила благодаря характерной форме нарезки овощей и острому вкусу. В различных вариациях в салат кроме основного ингредиента добавляют морковь, томатную пасту, помидоры, сладкий и острый перец и другие овощи, которые придают блюду разных вкусовых оттенков. Главное в приготовлении консервации — не переварить овощную смесь, чтобы тонко нарезанные кабачки сохранили форму. В этом рецепте важно выбрать плотные кабачки и тонко их нарезать.

Закуска получается очень вкусной и может использоваться как самостоятельное блюдо или в качестве добавки к овощным рагу, соуса к блюдам из картофеля и круп. Вкус у салата получается несколько иным, нежели в предыдущем рецепте, более мягким, несмотря на остроту.

Чтобы избежать такого исхода, лучше брать молодые и твердые кабачки. Главный ингредиент блюда — кабачки — получаются сладко-острыми, пикантными и очень нежными.

«Тещин язык» с томатной пастой

Это отменная закуска, которую также можно использовать в качестве заправки для первых блюд и соуса для спагетти и круп. В этом салате очень хорошо чувствуются все овощи, поэтому вкус получается насыщенным. Морковь и болгарский перец придают консервации легкой сладости, которая отлично дополняется острой ноткой.

Need for speed shift 2 unleashed как настроить управление мышью

Ну а сами кабачки становятся нежными и пикантными. К тому же, для его приготовления вполне можно использовать немного перезревшие кабачки. Ее можно использовать в качестве заправки для первых блюд, приготовления бутербродов и разных холодных закусок.

«Тещин язык» с помидорами и сладким перцем

Так, кабачки лучше брать молодые с тонкой кожицей и не сформировавшимися семенами. Такие овощи хорошо сохраняют форму, не развариваются и получаются очень нежными.

  • Как сделать жевательный мармелад дома
  • Остальные овощи перец, помидоры, морковь и т. Томаты лучше брать сочные, тогда вкус у салата будет более насыщенным.

  • Как создать не большой интернет магазин
  • В каждом из рецептов указано рекомендованное его количество, однако каждая хозяйка может корректировать пропорции всех ингредиентов, исходя из собственных вкусовых предпочтений. Работать со жгучим перцем следует в перчатках, особенно если на коже есть небольшие повреждения, поскольку смыть с рук следы этого овоща достаточно сложно. Резать стручки нужно аккуратно, чтобы сок случайно не попал в глаза.

    Как делать тещин язык из кабачков на зиму рецепт с фото пошагово

    Противники уксуса могут исключить этот компонент из рецептуры салата, однако стоит учитывать, что в этом случае срок хранения консервации уменьшается до месяцев.

    Также при желании можно несколько уменьшить количество добавляемого подсолнечного масла, частично заменив его томатным соком.

    «Тещин язык» из кабачков на зиму

    Если салат немного переварился и овощи стали слишком мягкими, то не стоит расстраиваться. В этом случае рагу нужно протушить под крышкой еще минут, в результате чего получится то же блюдо, но с более жидкой консистенцией.

    Как правильно ставить теплицу относительно сторон света

    Кабачок — это отличный овощ для зимних заготовок, ведь из него можно приготовить множество вкуснейших блюд. Проверьте Ваш почтовый ящик и подтвердите свою подписку. Ваш e-mail не будет опубликован. Подписаться на новые статьи. Все права защищены. Использование материалов сайта разрешается только с использованием прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылкой на адрес www.

    Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов.

    Как подключить galaxy a3 к тв через wi fi

    Главная Карта сайта О сайте Обратная связь. Сентябрь 22, Рубрика: Кабачки 0 комм. Печать Email. Входит в разделы: Заготовки на зиму Овощи Огород Рецепты.

  • Можно ли без перевода получить пенсию в отделении
  • Поделитесь с друзьями! Подписаться на рассылку новых материалов по E-mail! Пожалуйста, оставьте это поле пустым. Для экономии места можно вырастить кабачки в мешке — интересное решение! Январь 11, Оставить комментарий Отменить Ваш e-mail не будет опубликован.

    Как делать тещин язык из кабачков на зиму рецепт с фото пошагово

    Малина Клубника. Грецкий Орех Слива Яблоки. Статьи по теме:. Чем удобрять кабачки перед посадкой в открытый грунт Июнь 16, Какие витамины содержатся в кабачках Июнь 16, Как правильно посадить кабачки семенами Январь 30, Выращивание кабачков семенами и через рассаду Январь 22, Полная версия Мобильная версия.